Les cuvées

Les champagnes GX CROCHET vous permettent de profiter de quatre grandes cuvées, synonyme à la fois de savoir-faire et de qualité. Aussi divers en matière de recommandations d’utilisation que de goûts, ces champagnes sauront vous séduire et vous offrir la richesse le leurs saveurs.

Harmonie 3.8

Champagne de tradition issu de l’assemblage harmonieux des 3 cépages champenois répartis sur les 8 crus de notre vignoble. Un parfait équilibre entre rondeur et finesse.

C’est le Champagne de toutes les occasions, idéal pour un apéritif improvisé entre amis.

Accord de Blancs

Un accord parfait de Chardonnay issus des Grands Crus et Premiers Crus de la Côte des Blancs et du Sézannais.

Ce Blanc de Blancs allie finesse et élégance et saura sublimer vos divers apéritifs et repas.

Extrait de Noirs

Pur extrait d’une vigne de Bergères-sous-Montmirail, ce Rosé de Saignée intense révèle toute la gourmandise du Pinot Meunier.

Ce champagne de plaisir s’est rendu maître dans l’accompagnement vos repas estivaux, vos viandes blanches ou vos charcuteries italiennes.

Absolue de Blancs Grand Cru

Absolue de Blancs est une sélection très prisée de nos meilleurs Chardonnay issus des Grands Crus de la Côte des Blancs. Dans cette optique, la première serre du pressurage a été la seule à être extraite afin de concentrer l’expression du terroir. La vinification a été partiellement réalisée en fûts de chêne. Cette cuvée millésimée concentre toutes les valeurs de notre savoir-faire : précision, excellence, respect et passion, pour une dégustation absolue.

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